主料:
青菜适量,
鲜香菇适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
蚝油适量香菇炒青菜的做法步骤
1.备好食材:如图,分别清洗干净备用
2.香菇切成薄片,青菜切块(茎和叶子分开放)
3.热锅冷油,下香菇翻炒至变软
4.把青菜茎放入一起翻炒均匀
5.放入叶子混合炒匀至翠绿色,加入适量盐及蚝油调味即可
6.即将出锅装盘
7.成品图
8.成品图。
小窍门&温馨提示
鲜香菇切成薄片,大火翻炒至变软出汁即熟!
青菜茎先翻炒,叶子后放保持碧绿色!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青菜
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