主料:
粗粒小麦粉,11汤勺牛奶,
1公升,
白糖,
14汤勺,
南瓜,
500克,
椰蓉适量南瓜小麦粉甜糕的做法步骤
1.备好食料
2.锅中倒入小麦粉、10勺白糖和牛奶搅匀
3.用中火煮,煮时不停搅拌
4.煮开,不停有气泡冒出时关火
5.容器事先用清水打湿,将小麦糊倒入容器,整平
6.南瓜削皮、切块儿,倒入锅中,加4勺糖
7.中火煮至酥软并出水
8.南瓜倒入搅拌器搅成泥
9.南瓜泥倒在小麦糊上,整平
10.冷却后撒上椰蓉
11.在冰箱中的冷藏柜中放2-3小时后,即可切块食用
小窍门&温馨提示
喜欢浓郁奶味的朋友,可将1升牛奶改为800毫升牛奶+200毫升鲜奶油的比例。1汤勺是指堆成山状的一满汤勺。
TAGS:
烘焙 蛋糕 其他菜系 牛奶
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