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奶香椰丝米球的做法,奶香椰丝米球怎么做,奶香椰子球,奶香椰蓉球,椰丝糯米球,奶香燕麦椰子球

来源:好招商食品网 美食制作 云画_  |  2023-02-06
主料:
大米粉110g黄油45g雀巢炼奶10g

辅料:
椰蓉60g白砂糖35g全蛋1.5个

奶香椰丝米球的做法步骤

1.准备所需材料

2.黄油软化后打发至蓬松,颜色变浅至浓稠,加入白糖搅拌均匀

3.蛋液分三次加入拌匀的黄油糊,每次都要搅拌至黄油和蛋液完全融合再加下一次

4.拌好的黄油蛋糊中筛入大米粉

5.继续筛入椰蓉碎

6.过筛好的粉类

7.用手抓拌好面粉团

8.再倒入炼奶抓匀(可以稍微尝一下,不喜欢太甜就少加点)

9.将面团揉搓成小球,另取一点椰蓉,将面团小球放入椰蓉碎中打个滚沾满椰蓉

10.依次做完所有椰蓉球

11.摆放在铺有油纸的烤盘,入烤箱,150度,中层,30分钟。

12.成品图

小窍门&温馨提示

1、因为是米粉,揉面团的时候感觉干的话可适当再加点蛋液
2、不喜欢太甜的可少加点白糖或炼奶


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