主料:
普通面粉,
300克,
酵母,
3克,
凉白开,
150ml
辅料:
胡萝卜丝,
少许,
葱花,
少许,
盐,
少许胡萝卜葱花馒头的做法步骤
1.300克面粉,3克酵母,150mⅠ凉开水,厨师机和面,整理一下,发酵大约1小时。
2.发好的面加点胡萝卜丝,葱花和盐,揉好了分成小馒头剂子再揉圆了。
3.放锅里二次发酵,大约20一30分钟(我有点发过头了)??,如果发的好,二发少用时间,到时间点火,水烧开了再蒸15一20分钟看馒头大小,关火后过一会开盖。
4.发大了太软了,好吃。
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主食 馒头花卷 其他菜系 普通面粉
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