主料:
猪肝适量，
胡萝卜，
两根
辅料:
姜，
几片，
盐适量，
鸡精适量猪肝炖胡萝卜的做法步骤
1.准备食材，把胡萝卜洗净去皮切片，姜洗净切片。
2.猪肝洗净切片，然后在开水里面煮五分钟，把血水煮掉捞出备用。
3.砂锅内倒入适量的清水，把姜片放入烧开，然后把准备好的猪肝倒入砂锅内。
4.再次烧开放入胡萝卜片，开中小火慢慢熬煮，起锅前放盐鸡精调味即可出锅。
5.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肝
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