主料:
豆浆带渣,一些面粉,
一些,
鸡蛋,
一个,
芝麻,
少量,
虾米,
少量,
葱,
少量
辅料:
盐,
少量,
油,
少量豆浆煎饼的做法步骤
1.豆浆加面粉,基本是2比1的量,加鸡蛋,加芝麻,加虾米,也可以来几颗枸杞,加盐调均匀。
2.我喜欢把油加在面糊糊里,避免不粘锅放油不均匀,大火烧热锅,转小火,倒入糊糊,转动锅,使糊糊均匀铺开,一面煎好了煎另一面。
3.烙好之后放筲箕里凉,这样不会变软,喜欢脆的可以稍微煎久一点哈。
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主食 家常菜 早餐 饼 学生 面粉
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