主料:
娃娃菜，
400克，
蒜头，
2瓣，
小米椒，
1个，
玉米淀粉，
1小勺
辅料:
陈醋，
2大勺，
盐适量，
鸡精，
少许，
白糖，
少许醋溜白菜的做法步骤
1.娃娃菜洗净沥干水。
2.切小段备用。
3.蒜头切碎，小米椒切圈。
4.取一小碗，调入盐，鸡精，白糖，玉米淀粉和陈醋，搅拌均匀备用。
5.锅中加入适量食用油，大火烧热，放入蒜末和小米椒煸出香味。
6.倒入白菜。
7.翻炒1分钟左右,白菜帮变软。
8.倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可关火。
9.出锅装盘。
10.出锅装盘。
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