主料:
白萝卜适量
辅料:
盐适量,
白醋适量,
凉开水适量,
鸡精适量,
白糖适量紫甘蓝汁适量粉红萝卜的做法步骤
1.白萝卜切片,放入盐,腌渍半小时,逼出水分倒掉。再用干净的水冲洗一下,挤干水分待用。
2.将紫甘蓝汁倒入萝卜片中。
3.神奇的时刻来了,加入白醋,瞬间变成漂亮的颜色。多泡一会儿颜色会更深。
4.上好色的萝卜片放入罐中。
5.倒入用凉开水和鸡精、白醋、白糖调好的水。
6.最后密封,入冰箱冷藏一天,就可以食用了。
7.装盘,颜色很漂亮吧?
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凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 下午茶 夏季食谱 白萝卜
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