主料:
鸡，
500克，
香菇，
100克
辅料:
辣椒，
2个，
蒜，
1个，
姜，
1个，
酱油，
3勺，
料酒，
3勺，
醋，
1勺，
豆瓣酱，
2勺，
八角，
2个，
桂皮，
1个，
油，
5勺，
板栗，
3个干锅香菇鸡的做法步骤
1.焯水后，用酱油和料酒腌制二十
2.准备佐料
3.锅中放油，待烧热后放入腌好的鸡煸炒
4.煸至黄色出香味，加入佐料一起炒，然后锅中加水没过鸡肉
5.锅中放入焯过水的香菇一起小火焖
6.待水快焖干时，加入青椒翻炒出香味即可
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热菜 家常菜 鸡
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