主料:
秋葵,
100克,
鸡蛋,
2个,
熟米饭,
250克
辅料:
红辣椒,
1个,
蒜瓣,
2个,
葱白,
2段秋葵蛋炒饭的做法步骤
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1.秋葵洗净,去蒂,去尖头。
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2.秋葵洗净,去蒂,去尖头。
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3.辣椒,蒜瓣,葱白都切碎。
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4.鸡蛋准备好。
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5.将鸡蛋磕入碗中,加入少量的盐拌匀。
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6.鸡蛋入油锅。
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7.快速炒散,盛出。
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8.另起油锅,爆香蒜末,葱白末,辣椒。
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9.加入秋葵一起翻炒。
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10.加入米饭,再加入少量的白胡椒粉一起翻炒。
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11.加入少量的生抽,盐再次翻炒。
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12.成品。
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