主料:
米饭,
1碗,
猪绞肉,
80g
辅料:
油,
少许,
香油,
少许,
酱油,
少许,
胡椒粉适量干披萨叶,少许肉末焗饭的做法步骤
1.锅内少许油,烧热后把洋葱碎炒至微微透明
2.加入猪绞肉炒至变色,加入盐、胡椒粉、酱油、香油调味翻炒至肉末完全变色有香气
3.米饭铺满烤盘的底部
4.加入炒好的猪绞肉,炒出的肉汁也一并倒入米饭中
5.猪绞肉要均匀的铺在烤盘上面
6.上面铺上奶酪
7.撒干罗勒叶调味
8.烤箱预热180-190度 中层烤制15-20分钟奶酪融化即可。
小窍门&温馨提示
1、肉末可以和你喜欢的素菜搭配:玉米、香菇、青菜等在炒制的时候就要炒制8分或者全熟。
2、肉末的调味可以根据自己的喜好自行调味,炒出的肉汁也一并倒入米饭中
3、烤制至表面奶酪融化即可,烤箱温度根据自己烤箱的实际温度自行调整。
TAGS:
烘焙 其他菜系 米饭
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