主料:
面片适量,
蒜薹适量
辅料:
西红柿适量,
蒜薹适量,
蘑菇适量,
口蘑适量,
木耳适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
红尖椒适量
配料:
食盐适量,
花椒粉适量,
生姜粉适量,
老抽适量,
生抽适量,
蚝油适量,
陈醋适量,
鸡粉适量蒜薹炒面片的做法步骤

1.把面和好·做成像这样的面团·我是昨天买的成品面·今天就顺便用上了

2.葱姜蒜·小尖椒洗干净·切成葱花·姜末·蒜片·红椒切断

3.蒜薹·蘑菇·西红柿·洗干净切段·口蘑切块·

4.口蘑用开水焯水·去掉腥味

5.所有的食材准备就绪

6.水烧开·开始揪面片·

7.揪好的面片·煮到七分熟·捞出·

8.煮好的面片过冷水·防止面片粘连

9.热锅凉油·放入葱姜蒜末·小红椒

10.放入西红柿·蒜薹·口蘑等进行翻炒·

11.依次放入花椒粉·生姜粉·盐·生抽·老抽·蚝油·各少许·滴一勺陈醋(喜欢吃酸的朋友可以多放点)

12.最后倒入煮好的面片·进行翻炒·炒至汤汁粘稠·加鸡粉·出锅

13.美味的蒜薹炒面片就做好的·哈哈~~

14.开吃喽·老公没在·一个人的午餐·~很美味哦·
小窍门&温馨提示
1.面一定得和的软硬适中,要不拉不开
2.加面片时得不停的翻炒,要不粘锅
3.菜汤多些也不容易粘锅的
4.面皮不要煮的太熟,因为还要炒的
5.可以加各种蔬菜·依个人的口味
TAGS:
热菜 秋季食谱 面片
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 清蒸茭白的做法,清蒸茭白怎么做,清蒸茭白的做法,清蒸茭白需要多少时间,清蒸茭白图片,清蒸茭白笋
下一篇: 火腿肠杂疏炒面的做法,火腿肠杂疏炒面怎么做,火腿肠炒面正宗炒面,火腿肠炒面条,火腿肠炒面图片,火腿肠炒面片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7