主料:
馄饨,
50个
辅料:
木耳适量,
鸡蛋适量,
青椒适量,
胡萝卜适量,
口蘑适量
配料:
盐适量,
黑胡椒粉适量,
葱花适量,
生抽适量,
水适量木耳蘑菇肉馄饨的做法步骤
1.鲜肉馄饨备用。
2.蔬菜洗净备用。
3.切成粒状。
4.鸡蛋备用
5.水烧开。
6.加入适量盐。
7.放入馄饨
8.用铲子推动一会,防止黏锅底。
9.馄饨浮起来加入少量生抽。
10.倒入蔬菜。
11.加入适量盐。
12.汤汁开了加入鸡蛋液。
13.汤汁开了加入葱花。
14.加入味精。
15.加入黑胡椒粉。
16.加入适量香油。
17.成品图
小窍门&温馨提示
馄饨放入开水锅中要推动一会,防止黏锅底。
TAGS:
主食 家常菜 馄饨
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