主料:
粉丝，
50g，
蒜，
1头，
鲜虾，
16只
辅料:
姜丝，
5g，
生抽，
30g，
青尖椒，
1个，
蚝油，
5g，
料酒，
20g，
白砂糖，
5g，
老抽，
5g，
醋，
2g，
胡椒粉，
1g，
小葱，
1棵，
红尖椒，
1个蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤
1.准备材料，蒜去皮剁碎末，鲜虾洗净，去虾线
2.鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小时
3.粉丝用温水泡软
4.粉丝铺入模具底部，浇入点腌虾的料汁拌匀
5.把虾铺在粉丝上，放上另一半蒜末、青红椒碎，浇上另一半腌虾的料汁，烤箱预热210度
6.放入烤箱中层上下火220度烤15分钟，也可以上锅蒸10分钟
7.烤好洒上香葱就可以吃了
8.非常好吃的
小窍门&温馨提示
1、这里面不用加盐，生抽、老抽、蚝油都含盐
2、没有烤箱可以用蒸锅蒸
3、容器可以用深的烤盘或烤碗
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热菜 中式宴请 烤箱菜 粉丝
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