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玉米叶包粽子的做法,玉米叶包粽子怎么做,玉米叶包粽子好吃吗,玉米叶包粽子视频教程,玉米叶包粽子应该怎么处理叶子,玉米叶包粽子怎么包

来源:好招商食品网 美食制作 卡米莎  |  2023-02-06
主料:
糯米适量

辅料:
花生适量大枣适量红豆适量葡萄干适量玉米适量红糖适量

玉米叶包粽子的做法步骤

1.玉米数个,看所需用量

2.转着拨叶最好别拨破

3.越往里叶就小了

4.依顺序拨完

5.玉米须勿丢

6.将剥好的玉米叶先冲洗,再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可

7.将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻

8.将大枣红豆花生葡萄干待用,红豆浸泡一晚

9.焯水待用

10.玉米备用

11.玉米根部较硬需少许剪除,避免包折时戳破叶

12.折成漏斗状

13.放入糯米,配料可随意搭配

14.家庭小粽子无需太大,这样米不会爆出

15.肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米,这次我加了大米

16.配料可随意搭配

17.如不小心剥破就多一叶合上

18.大功告成

19.放入锅内,将玉米须一同搁入,鲜玉米须单独煮水喝降火,我是不想浪费

20.小粽子我中火煮了50分钟

21.出锅

22.看是不是挺诱人呢

23.迷你小粽子装盘


TAGS:主食 家常菜 糯米
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