主料:
空心菜适量
辅料:
蒜末，
少许，
豆豉，
少许，
红椒丝，
少许调料
油适量，
盐，
少许，
糖，
少许椒丝豆豉炒空心菜的做法步骤
1.空心菜泡洗干净后摘成小段。
2.备:蒜末，红椒丝，豆豉(切碎)。
3.碗汁(盐，糖，生粉加开水搅拌均匀)必须要开水。
4.热锅放油，放入蒜末，红椒丝，豆豉炒香。
5.空心菜和碗汁同时放入锅里。
6.大火快速翻炒一分半钟即可关火盛盘。
7.成品图。
8.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 空心菜
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