主料:
豆腐，
一块，
皮蛋，
两个，
瘦肉，
200g
辅料:
姜，
一片，
葱，
一颗
配料:
盐，
4g，
味精，
1g，
鸡精，
2g，
白胡椒，
2.5g皮蛋豆腐汤的做法步骤
1.咳咳，洗净，待用。
2.豆腐切丁，皮蛋切片（如果想切丁也可以滴，不过。。。。你试试就知道了，）。
3.葱姜切末，肉切片上一点盐给一点生粉调好，那个火腿可有可无。
4.烧锅水（一汤碗），除了葱，肉以外可以全部下锅（凉水下），待开，转中火3分钟。
5.然后下肉，再放入调料，最后煮上半分钟，出锅，给上葱，宾果，OK了。
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汤类 豆腐
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