主料:
鸡中翅,
250g,
姜,
两三片,
生抽,
一勺
辅料:
盐适量,
料酒适量,
可乐,
300ml可乐鸡翅的做法步骤
1.因为之前做的时候没有拍每个步骤的图,只有文字描述了。买来的鸡中翅洗净待用,
2.在鸡翅上划两个口子比较容易入味,不划也可以的,加入一勺生抽,一勺料酒,姜片,一点淀粉研制十五分钟
3.锅烧热,放入少量油,把研制好的鸡翅放入锅中,小火煎至两面黄
4.加入可乐300ml左右,加入一点盐,中小火闷干,鸡翅差不多已经闷烂了,起锅即可。
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热菜 鸡中翅
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