主料:
糯米，
半碗，
花椒，
10颗
辅料:
猪板油，
一匙，
盐，
少许，
味精，
少许，
菜籽油，
一勺，
白芝麻，
一匙糯米油糕的做法步骤
1.我们先把糯米洗净，泡发五小时。
2.放入电饭煲，按煮饭键把它煮熟。应该是用大蒸格把它蒸熟的，因为我这个分量小的话就用电饭煲就可以了。
3.煮熟的糯米趁热搅拌。先加入盐和味精。
4.再放入。花椒和白芝麻。这个花椒一定要放整颗的，这道菜才有味道。
5.最后我们再放入猪板油，趁热进行搅拌。
6.这个菜要用菜油来炸才会成金黄色。先用大火煎定型。
7.用小火煎至两面黄一面炸好炸另外一面。
8.起锅冷却，切成自己喜爱的形状。非常的好吃。
小窍门&温馨提示
这个糯米煮的时候尽量煮得软和一点。如果是煮的觉得太稀啦，可以在里面加点糯米粉。
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小吃 其他菜系 糯米
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