主料:
牛奶，
100克，
蛋挞皮，
9个
辅料:
淡奶油，
10克，
白砂糖，
70克，
鸡蛋，
1个，
低筋粉，
8克葡式蛋挞的做法步骤
1.将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热，加入白砂糖搅拌直至糖融化，关火晾凉。
2.鸡蛋磕入碗中略打，加入牛奶也中搅拌均匀。
3.再加入低筋粉，用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。
4.将蛋液倒入蛋挞皮中，不要倒满，8分即可。
5.烤箱180°，烤制25分钟即可。
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烘焙 其他菜系 牛奶
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