主料:
虾夷贝适量粉丝，
或者粉条
辅料:
酱油适量，
蚝油适量，
大蒜适量，
葱适量，
剁椒适量，
食用油适量，
白糖适量蒜蓉粉丝虾扇贝的做法步骤
1.虾夷贝去除黑色部分，刮出肉，洗净备用。壳用刷子刷干净。
2.粉条/粉丝泡半小时，用水煮熟，捞出，放在贝壳中，肉的下面。
3.大蒜切碎，放入油锅中炒香。
4.把蒜末均匀分配放在贝壳中
5.调汁：酱油适量，少许蚝油，少许糖。搅拌均匀。虾夷贝放入蒸锅中，水烧开后，盖上盖子，大火蒸五分钟即可。
6.把料汁撒到贝壳中，放剁椒和葱碎。最后，锅中热油浇到肉上即可。
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家常菜 海鲜 粉丝
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