主料:
带鱼适量
辅料:
淀粉适量，
面粉适量干炸带鱼的做法步骤
1.带鱼清理干净，切小段。 放入生抽，葱丝姜丝，料酒和八角腌制。腌制时间一小时至半天都可，时间长了更入味一些。
2.玉米淀粉和面粉各一半，混合均匀。腌制好的带鱼每块都均匀的粘满干面粉。
3.油锅烧热，大火炸两面金黄即可。
4.出锅！撒孜然粉即成。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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