主料:
低筋面粉，
150g，
糖粉，
60g，
可可粉，
8g
辅料:
全蛋液，
25g，
黄油，
70g感恩小蘑菇饼干的做法步骤
1.1.黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅
2.2.加入糖粉继续打发
3.3.鸡蛋液分3次加入，打发，不要一次加入，否则容易油水分离
4.4.打发好的黄油一分为二，一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团，另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀巧克力面团
5.5. 揉成面团
6.6. 拌好的两份面团分别擀开擀薄
7.7.放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样，最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
8.6.均匀的摆在烤盘上，放入预热好的烤箱，170度上下火烤8~10分钟
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烘焙 儿童 早餐 儿童节 其他菜系 低筋面粉
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