主料:
鸡爪适量
辅料:
姜适量,
葱适量蒜肉适量辣椒适量
配料:
盐适量,
鸡精适量,
五香粉适量,
酱油适量,
水适量香辣凤爪的做法步骤
1.准备食材
2.把鸡脚的爪子去掉
3.锅里放水,倒入鸡脚,放入姜,葱
4.煮沸,煮两分钟
5.关火,捞入另一个冷水过凉!
6.热锅,放入姜,葱,蒜,辣椒爆炒
7.倒入水,再调味,盐,鸡粉,酱油,五香粉,煮几分钟
8.准备沙锅,把鸡脚倒入
9.再把刚煮好好的汤倒进砂锅,盖盖焖二十分钟,即可
10.出锅了!
TAGS:
热菜 家常菜 鸡爪
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