主料:
面粉,
300克,
鸡蛋,
1个,
酵母,
3克
辅料:
盐,
1勺,
培根,
半包,
黑胡椒适量,
白糖适量培根发面饼的做法步骤
1.原料:面粉300克,鸡蛋1个,酵母3克,盐1勺,黑胡椒粉,糖适量
2.酵母加温水溶解,其它调料混入面粉中
3.溶好的酵母浇入面粉中
4.揉成柔软的面团,加盖发酵至2--3倍大
5.培根切成细丁
6.浇上适量麻油,搅拌均匀后备用
7.发酵好的面团揉匀后,擀成薄片
8.铺上拌好的培根丁
9.从一侧卷起来
10.分成2份
11.取1份盘成团
12.擀成圆片
13.电饼铛抹油预热后,放上饼胚
14.选择“葱油饼”键,煎至两面焦黄即可
15.成品
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