主料:
小黄花鱼，
750克，
盐适量，
面粉适量，
姜适量，
料酒适量
辅料:
油，
稍宽（炸鱼用）酥炸小黄花鱼的做法步骤
1.准备好小黄花鱼，去掉内脏和鱼鳃，清洗干净。
2.加姜粒和料酒抓匀腌一会儿。
3.加盐和面粉翻拌均匀。
4.起锅烧油，油冒小泡泡时。
5.下鱼入油锅，转小火慢炸。
6.??
7.炸至两面金黄，捞出，再复炸一遍，捞出。
8.好了。
9.香酥美味。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小黄花鱼
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