主料:
鸡蛋，
1个，
虾皮，
1把，
紫菜适量
辅料:
葱适量，
香菜，
1棵
配料:
盐适量，
香油，
两滴开水蛋花汤的做法步骤
1.葱洗净后切细末。
2.香菜也洗净切末。
3.虾皮一小把备用。
4.少许紫菜撕碎备用。
5.鸡蛋打入碗内，用筷子划散搅匀。
6.将葱末、香菜末放入碗中。
7.再将虾皮、紫菜放入。
8.撒入适量盐。
9.滴几滴香油。
10.将滚开的开水冲入。
11.盖盖焖半分钟即可。
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