主料:
干豆腐，
1张，
紫甘蓝，
1个，
洋葱，
半个
辅料:
油，
少许，
白糖，
少许，
白醋，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤
1.1张干豆腐，1个小紫甘蓝，半个洋葱。
2.把紫甘蓝掰开，用清水加点醋泡洗干净。
3.切成丝。
4.干豆腐也切丝。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香洋葱。
7.加紫甘蓝翻炒，为了保留花青素加1勺白醋。
8.加干豆腐丝翻炒。
9.最后加盐，五香粉再加一点白糖翻炒均匀。
10.家常菜，干豆腐炒紫甘蓝。
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热菜 家常菜 干豆腐
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