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彩色手擀面的做法,彩色手擀面怎么做,彩色手擀面的做法,彩色手擀面图片,彩色手擀面的做法和面技巧,彩色手擀面怎么下熟好吃

来源:好招商食品网 美食制作 宝食记BSfood  |  2023-02-06
主料:
菠菜一小把胡萝卜一根紫甘蓝1/4颗

辅料:
面粉750g

彩色手擀面的做法步骤

1.准备准备

2.菠菜,胡萝卜,紫甘蓝分别洗净切碎

3.依次放入料理机中,加150g清水搅打成浆

4.面粉分成各250g,分别加入适量过滤后的菠菜汁,胡萝卜汁,紫甘蓝汁,用筷子搅拌成絮状

5.再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

6.将醒发好的面团擀成薄片,撒少许干面粉,抹匀后折叠

7.切成粗细均匀的面条,抖散防止粘连

小窍门&温馨提示

面要和的软一点,利于宝宝咀嚼消化哦


TAGS:主食 面条 家常菜 菠菜
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