主料:
莴笋，
一根，
百合，
一个
辅料:
红椒，
半个，
蒜，
2瓣，
食用油适量，
盐适量，
鸡精适量，
水淀粉适量莴笋炒百合的做法步骤
1.百合剥成瓣洗净备用。
2.莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。
3.红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。
4.炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。
5.放入红椒翻炒翻炒。
6.放入莴笋和百合翻炒均匀，加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。
7.加入盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
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