主料:
粘米粉，
200g，
糯米粉，
50g，
红糖，
100g
辅料:
水，
270ml，
泡打粉，
3g红糖粘米糕的做法步骤
1.红糖用热水冲开后放凉
2.糯米粉，粘米粉和泡打粉混合均匀
3.放凉后的红糖水倒入粉中
4.活成软硬适中的面团
5.盖上保鲜膜，放置半个钟
6.把面团放入模具内
7.然后放入蒸锅中
8.蒸锅大火上汽后蒸15分钟即可
小窍门&温馨提示
喜欢吃糕口感硬一点的，就活得面团稍硬一点，如果喜欢吃糕比较软的，就把面团和的稀一点。
TAGS：
甜品 其他菜系 粘米粉
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