主料:
鸡脯肉，
两块
辅料:
鸡蛋，
一个，
淀粉适量，
面包糠适量，
沙拉酱适量调料
奥尔良烤翅腌料，
一大勺，
食用油适量炸鸡排的做法步骤
1.鸡脯肉从中间横着划开成一皮大的，不切断成两片哈，正反面用刀背敲打一遍。
2.加入一大勺奥尔良烤翅腌料。
3.抓匀腌制半小时。
4.拍上淀粉。
5.裹上鸡蛋液。
6.粘上面包糠。
7.锅里倒入适量的油烧油温六层热，放入鸡排炸。
8.周火炸，中间需要翻一翻面，避免一面炸焦了。
9.炸到两面金黄，捞出控油，改刀便??食用。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡脯肉
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