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黄金玉米烙

来源:好招商食品网 美食制作 Jackey猫  |  2023-02-06
主料:
鲜玉米1根

辅料:
适量1汤匙沙拉酱适量玉米淀粉2.5汤匙

黄金玉米烙的做法步骤

1.鲜玉米剥粒。

2.小锅坐水,玉米粒放入,开火煮熟。

3.煮熟后沥干水。

4.洒上玉米淀粉,这里要注意的是一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。

5.锅烧热,放少许油润锅就好,把玉米放入,用锅铲挤一挤,使得玉米与玉米粒之间互相粘合。

6.一面煎香后,翻面继续煎一会即可盛出。

7.趁热洒上白砂糖。

8.挤上沙拉酱,就可以享用了。

小窍门&温馨提示

1.有点耐心,小火慢煎效果更好。
2.用个小模具煎,样子更好看哟。
3.不宜久煎,否则玉米粒失去水分会变得很硬。


TAGS:热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 鲜玉米
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