主料:
有机东北酸菜，塑料粉丝，
1块，
肉丝适量
辅料:
盐，
少许，
葱花适量，
料酒适量，
生粉适量，
胡椒粉适量酸菜粉的做法步骤
1.粉丝用开水泡软备用。
2.有机东北酸菜从包装袋取出，切丝。
3.肉丝用料酒，胡椒粉，盐，生粉抓匀腌制10分钟。
4.锅烧热，倒油，倒入肉丝翻炒均匀，肉丝断生。
5.放入葱花翻炒。
6.倒入酸菜翻炒均匀。
7.粉丝捞出，不用沥干水分，放入锅中，翻炒均匀。
8.加入少许盐，翻炒均匀。
9.再撒入一些葱花，翻炒均匀，出锅。
小窍门&温馨提示
盐要适当少放，酸菜也有咸味的。
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