主料:
低筋面粉，
90g，
鸡蛋，
5个，
白糖，
做蛋糕60g+打发淡奶油30g
辅料:
玉米油，
50g，
白醋，
几滴，
牛奶，
50g，
黑巧克力，
15g，
芒果，
4个，
草莓，
1个粉色食用色素，2滴卡通人物八寸奶油蛋糕的做法步骤
1.八寸戚风烤好。
2.从中间切开。
3.芒果切片。
4.300g淡奶油加30g糖打发。
5.抹到蛋糕上。
6.放上芒果与草莓。
7.再次抹上奶油，并把另一块也放上，抹面。
8.用牙签画出轮廓。
9.黑巧克力15g加淡奶油15g温水化开。
10.剪个小口，先用巧克力添上轮廓，再添内部眼睛头发衣服，脸蛋用粉色食用色素+少许淡奶油中打发后挤上。
11.成品。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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