主料:
自发粉,
200克
辅料:
黄油,
80克红枣杞子牛奶,120ml全蛋液,
50克牛奶巧克力,60克核桃,
80克
配料:
白糖,
100克,
盐,
1/2小勺牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤
1.黄油软化,加入白糖搅匀。
2.再加入盐、牛奶、蛋液。
3.用打蛋器打至充分融合。
4.巧克力隔水融化。
5.自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
6.从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
7.装入纸杯中(先装半杯)。
8.加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。
9.表面放上核桃块
10.(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
11.牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!
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糕点 烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 自发粉
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