主料:
西米，
100g
辅料:
椰树牌椰汁，一罐芒果，
半只，
草莓，
三颗，
枸杞子，
五颗椰汁西米露的做法步骤
1.西米清水浸泡10分钟，煮锅里烧开水把泡好的西米从凉水里捞到开水锅里煮，勺子在锅里不停搅和，因为西米容易粘锅，待西米基本变透明，中间有小白芯时关火盖锅盖闷三分钟。
2.闷好的西米用漏勺冲凉水，这样吃的时候是Q弹的口感特别好。
3.冲好的西米盛到碗里倒入椰树牌椰汁，切点水果点缀一下，我切的是芒果和草莓，甜品需要美美哒！
小窍门&温馨提示
也可以加入牛奶和糖。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 西米
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