主料:
全麦面粉,
100g,
中筋面粉,
100g,
香蕉,
两根
辅料:
炼乳,
20g,
白糖,
20g,
黄油,
10g,
泡打粉,
两小勺奶香全麦香蕉饼的做法步骤
1.黄油和白糖
2.香蕉两根,用刀压成香蕉泥,我觉得这样吃的时候吃到哪个地方有大一点的香蕉肉,还是惊喜呢
3.白糖,黄油,炼乳,香蕉泥一起倒入盆里,再放入全麦面粉和中筋面粉,揉成面团,我是一点水都没有加,如果面团黏可以适量加些面粉,如果硬可以加一点水
4.醒面半个小时到45分钟,将面团擀成饼;锅中加适量油,饼上锅煎,至两面焦黄就OK啦!卖相可能不怎么好,因为我的饼擀大了结果比锅还大,翻的时候很费劲,就有点糊,不过吃起来没有糊味,倒是很香!
小窍门&温馨提示
刚做出来的时候最好吃哦,如果凉了再热就不酥了,而且比较油,现做现吃比较好
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主食 家常菜 早餐 全麦面粉
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