主料:
面粉,
500克,
酵母,
5克
辅料:
糖,
30克,
鸡蛋,
一个,
马苏里拉奶酪适量,
青椒适量,
胡萝卜适量,
西红柿适量,
火腿适量,
玉米粒适量,
植物油,
15克,
温水,
200克调料
盐,
2克披萨的做法步骤
1.成品。
2.面粉500克,糖30克,酵母5克,鸡蛋一个,温水200克,盐2克,植物油15克,面包机和面,醒发蜂窝状。
3.准备青椒西红柿,洗干净。
4.西红柿切片。
5.青椒切圈。
6.切好备用。
7.准备适量胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,过热水焯一下,捞出备用。
8.适量火腿切丁。
9.把食材倒入容器里,加少许盐拌好。
10.面醒发蜂窝状。
11.案板抹油,面团排气,取适量面团,擀圆坯,不薄不厚。
12.披萨盘铺油纸,刷油。
13.饼皮做好型,用叉子扎洞,二次醒发15分钟。
14.刷适量番茄酱。
15.撒适量芝士碎。
16.撒适量胡萝卜丁火腿丁。
17.青椒西红柿圈摆好。
18.在适量芝士碎。
19.烤箱提前预热,上下火200,烤15分钟左右。
20.成品图。
21.成品图。
22.成品图。
23.成品图。
TAGS:
烘焙 其他菜系 面粉
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