主料:
芦笋尖，120克腐竹，
30克
辅料:
蚝油适量，
盐适量腐竹炒芦笋尖的做法步骤
1.材料：芦笋尖、腐竹（已泡发）
2.将芦笋尖清洗一下。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将已泡发的腐竹清洗一下。
5.放在案板上切成段，待用。
6.随后，将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
8.接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒
9.然后，加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 腐竹
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