主料:
挂面,
75g,
鸡蛋,
1个
辅料:
小葱花,5g小白菜适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
香油适量,
味精适量清汤面的做法步骤
1.小葱,小白菜洗净。
2.碗中放入葱花,胡椒粉,盐,味精,香油。
3.锅中水加水,水开了下入挂面。
4.煮开后关小火,打入荷包蛋一个,荷包蛋凝固后,把火开大一些。
5.面基本煮好时,下入小白菜。
6.在锅里舀沸面汤冲入碗中后,捞入面条、鸡蛋、小白菜即成。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 挂面
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