主料:
挂面适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
食用油适量，
孜然粉适量，
葱花适量鸟巢饼的做法步骤
1.烧水煮细挂面。
2.煮好的挂面捞到加油的平底锅内，用筷子弄成鸟巢的形状。
3.在鸟巢的中间打入一个鸡蛋。
4.煎至下面金黄色翻过来继续煎。
5.煎好的饼取出撒上葱花，孜然就可以吃了。
小窍门&温馨提示
大家凑合看，有点小失败，孩子挺爱吃的，家里有辣酱可以抹上一层辣酱。
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主食 面食 其他菜系 挂面
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