主料:
五花肉适量,
豆腐皮适量,
土豆适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
老抽适量,
料酒适量,
盐适量,
糖适量豆腐结红烧肉的做法步骤
1.红烧肉洗干净
2.肉用开水烫一下,切小块。
3.葱姜蒜切好
4.葱姜蒜放入锅中,倒油炒香。
5.放入红烧肉,倒入老抽料酒,放入盐
6.翻炒片刻加入小半锅水,大火烧开关小火烧三四十分钟。
7.豆腐皮洗干净
8.豆腐皮切四条。
9.豆腐皮打成结。
10.土豆洗干净。
11.土豆削皮切块。
12.放入豆腐皮和土豆烧二十多分钟,大火收汁就好了。
小窍门&温馨提示
豆腐皮或者土豆一定要放一个,去油解腻
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 五花肉
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