主料:
虾适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
洋葱适量，
青椒适量，
小米辣适量，
葱适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
陈醋适量，
糖适量，
胡椒粉适量，
柠檬汁适量柠檬虾的做法步骤
1.锅里加入姜片烧开水，倒入处理好的虾，加少许料酒焯水一分钟捞起。
2.过过冰水，去掉壳，虾头备用。
3.碗里加入姜蒜末，小米辣，洋葱，青椒，葱花，淋上热油，再加盐，酱油，陈醋，糖，胡椒粉，柠檬汁拌匀。
4.再加入虾肉，柠檬片拌匀即可。
5.清香美味。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 虾
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