主料:
面粉，
500g，
鸡蛋，
5个
辅料:
糖，
500g，
水，
500ml，
芝麻适量，
麦芽糖，
150g，
葡萄干适量自制沙琪玛的做法步骤
1.面粉加入鸡蛋揉成面团。
2.醒10分钟左右。
3.擀面皮。
4.切成小条，多弄点粉防粘。
5.锅里热油炸面条。
6.面条全部炸好了。
7.锅里放糖加水熬糖。
8.加入麦芽糖熬。
9.熬成拉丝。
10.准备点芝麻葡萄干。
11.把炸好的面条倒入糖浆里拌，加入芝麻葡萄干，全部粘上。
12.差不多这样。
13.倒入不沾盘里，压紧，切块。
小窍门&温馨提示
我这个量的糖比较甜，不喜欢太甜的减量
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小吃 其他菜系 面粉
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