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海鲜火腿批萨的做法,海鲜火腿批萨怎么做,海鲜火腿批萨图片,海鲜火腿批萨的做法,海鲜火腿批萨怎么做,火腿批萨做法

来源:好招商食品网 美食制作 小车开跑车  |  2023-02-06
主料:
面粉200g酵母粉3g

辅料:
鸡蛋1个色拉油10ml温水80ml玉米粒青豆虾仁适量熏火腿适量青椒适量蟹肉棒适量马苏里拉奶酪适量橄榄油适量

配料:
1/3茶匙1/2茶匙番茄沙司适量

海鲜火腿批萨的做法步骤

1.第一步当然先做面坯啦~把酵母粉倒入温水中,静置5分钟。然后将面粉、糖、盐、鸡蛋混合,加入酵母水,用筷子搅拌~面粉变成絮状~然后加入色拉油,继续搅,当面粉都变成絮状的时候,开始用手揉面,揉成表面光滑的面团。

2.将面团用保鲜膜包起来,并静置在温暖的地方40分钟-1小时。

3.利用中间空闲的时间可以来准备材料喔~玉米粒、青豆、青椒切丝儿、火腿切片、蟹肉棒,虾仁(去掉虾线),马苏里拉奶酪切薄片或刨丝。ps:图中有包菜,实践证明放青菜类容易出水,不推荐。

4.面团发酵至两倍大的时候,拿回来揉啊揉,揉掉里面的空气,然后擀成圆形的皮儿,四周要厚一些~在烤盘中涂一层色拉油或者橄榄油,然后将面皮放入烤盘里。用小叉子在面坯上扎一些小孔~

5.在扎好孔的面坯上先涂一层番茄酱,然后撒上马苏里拉奶酪,玉米粒和青豆~(实践后感觉玉米粒和青豆应该最后放,不然都压在下面看不到了,起不到点缀效果O(∩_∩)O)

6.烤箱预热220度。把青椒丝、火腿、虾仁、蟹肉棒依次铺在面胚上,最后再撒一层马苏里拉奶酪。然后放入烤箱,220度20分钟。叮咚~完成!

7.香喷喷的pizza~~


TAGS:烘焙 儿童 快餐 其他菜系 午餐 面粉
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