主料:
大米适量,
紫菜适量
辅料:
火腿肠,
2根,
鸡蛋,
2个,
肉松适量,
沙拉酱适量
配料:
白醋适量,
白糖适量,
盐适量火腿肉松寿司的做法步骤
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1.提前把米饭蒸好,再来准备其它的材料,2个鸡蛋打散
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2.锅里放少许的油,煎成鸡蛋饼
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3.把火腿肠也煎一下
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4.然后都切成长条备用
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5.调好寿司醋(6勺白醋+4勺糖+1勺盐),搅拌到糖盐都融化
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6.倒进蒸好的米饭中,拌匀
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7.取一张紫菜,把米饭平铺在上面,注意尾部留出一点不要铺
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8.涂上一条沙拉酱,上面撒上肉松
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9.再铺上鸡蛋火腿条
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10.利用寿司帘卷起来
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11.再切成小段就可以享受美味了~
小窍门&温馨提示
1.制作寿司醋的糖盐比例可以根据自己的口味作调整。
2.米饭蒸好后,等到温热再倒进寿司醋拌匀。
3.切小段的时候,感觉非常的不好切,可能家里的刀不够快,后来用面包刀切的,觉得好挺好用的。
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