主料:
土豆，
2大个，
火腿肠，
4根
辅料:
红辣椒，
2根，
生姜，
3-5片，
蒜头，
两瓣调料
酱油适量，
老抽，
少许，
盐，
一勺，
味精适量香辣土豆炒火腿的做法步骤
1.准备两个土豆切片放入水中洗去淀粉后沥干备用，提前将青红辣椒和火腿肠切好备用。
2.起锅烧油，下入青红辣椒、生姜、大蒜翻炒均匀后， 洒入酱油和料酒炒出香味，倒入火腿肠（这里忘了给火腿肠拍照了????）。
3.加入土豆片先翻炒一下后加入少许开始后就可以倒入酱油、老抽(是用来上色的??)盖上盖子焖煮2-3分钟就可以下入盐和味精搅拌均匀就可出锅了????。
4.香辣开胃超级下饭??????。
5.成品图。
小窍门&温馨提示
童鞋们可以根据自己的口味煮成自己想要的口味，比如酸辣的也不错哦????。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 土豆
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