主料:
羊肉，
一斤，
大葱，
一棵
辅料:
盐，
少许，
酱油适量，
料酒，
少许，
淀粉，
少许，
鸡精，
少许羊多多-葱爆羊肉的做法步骤
1.羊多多的羔羊前腿，切完肉肉还有点骨头0 0下次可以炖炖萝卜羊肉~~~
2.羊肉切片~
3.切薄片噢~
4.一棵大葱
5.大葱也切片
6.羊肉热油下锅~亲们 我今天肉没化开呢。。如果时间不紧急的话 最好加些淀粉抓一下，这样肉肉会比较嫩~
7.加入料酒，煸炒~~~这就是没化开。。出水了T T
8.煸炒至变色
9.加入少许酱油和盐翻炒
10.加入大葱煸炒
11.炒个一分半到两分钟就好啦~
12.出锅~~~
13.嗯 擦擦盘子边 哈哈 吃饭饭咯~
14.春天吃羊肉配苦菊 不怕上火哈哈~~~
小窍门&温馨提示
亲们 挑选大葱要选葱白长比较粗的噢~这样生吃都不辣噢~~~
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热菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 其他菜系 午餐 羊肉
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