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啤酒土豆鸡的做法,啤酒土豆鸡怎么做,啤酒土豆鸡的做法,啤酒土豆鸡翅,啤酒土豆鸡块的家常做法,啤酒土豆鸡块

来源:好招商食品网 美食制作 寒韵飞霜  |  2023-02-06
主料:
鸡肉500克啤酒225ml土豆1个

辅料:
花椒10个八角2个小辣椒3个姜蒜2个生抽1匙老抽1匙

啤酒土豆鸡的做法步骤

1.鸡肉切块!

2.过水去血水!

3.土豆切滚刀块,姜蒜切片!

4.炒锅热油,放入鸡肉大火翻炒,炒干水分盛出备用!

5.锅里留少许油,爆香姜蒜大料!

6.在倒入鸡块翻炒!

7.加入老抽上色!

8.再加入生抽翻炒片刻,把啤酒沿着锅边倒入,刚好淹过鸡肉鸡块!大火烧开,小火炖半小时!

9.加入土豆继续炖!

10.土豆七分熟的时候,转大火收汁,在加盐适量!

11.盛盘享用!

12.很好的下饭菜,你值得拥有!

小窍门&温馨提示

做的过程中不要加水,只放啤酒!


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